В рамках федерального проекта «Экспорт образования» в опорном вузе Кузбасса продолжается работа с иностранными абитуриентами

13.08.2020


Знакомство с музеем КемГУ абитуриенты из Афганистана, Замбии и Республики Гвинея начали с художественной выставки о Тобольском кремле, исторической столицы Сибири в 18 веке. Выставка предоставлена известной художницей Кузбасса Е. Е. Юмановой. Автор сумела тонко передать в своих произведениях настроение восприятия этого мощного архитектурного и исторического памятника.

Чтобы понять историю коренных народов Кузбасса участников познакомили с древней историей населения нашего региона, с теми племенами, которые населяли наш край до нашей эры. Во время интерактивной экскурсии директор музея Н. А. Белоусова рассказала и показала как выглядело население, чем занималось, какую одежду носило, что употребляли в пищу, и почему шорцы и телеуты считаются коренными народами Кузбасса. И конечно, экскурсанты познакомились с технологией приготовления традиционного тюркского блюда «толкан», приняли участие в подготовке зерна ячменя для получения муки тонкого помола, поработали на ручной мельнице.

После осмотра экспозиций музея участникам мероприятия рассказали о приготовлении окрошки, о традициях питания кузбассовцев, их кулинарных привычках. Им показали посуду и столовые приборы, необходимые для приготовления окрошки и других летних холодных супов, овощи и зелень, которые составляют основу блюда, специи (горчицу, сметанный соус), без которых вкус летних холодных супов был бы неполным.

Общение проходило на русском языке. Многие слова и понятия были в новинку для экскурсантов, но они с большим вниманием и интересом изучают русский язык, погружаясь в многообразие культурных традиций народов, которые издавна проживают в Кузбассе. Такое интерактивное погружение является опорной точкой в процессе адаптации обучающихся КемГУ.

Сведения о размещении материала в сети Интернет: https://kemsu.ru/news/5615-v-ramkakh-federalnogo-proekta-eksport-obrazovaniya-v-opornom-vuze-kuzbassa-prodolzhaetsya-rabota-s-i/